了解干货原料的性质对选择适宜的涨发方法，确保成品（）非常必要。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
了解干货原料的性质对选择适宜的涨发方法，确保成品（）非常必要。
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