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当前学科：中级理化检验技术
题目：
单选题
直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO
4
沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）
A
ZnSO
4
B
乙酸锌
C
铁氰化钾
D
硫氰化钾
E
亚铁氰化钾
答案：
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