烹饪示范教学只有精通（）并能熟练准确地操作，才能收到示范教学的预期效果。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
烹饪示范教学只有精通（）并能熟练准确地操作，才能收到示范教学的预期效果。
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