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当前学科：口腔执业助理医师
题目：
单选题
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的（）
A
组氨酸的咪唑基
B
丝氨酸的羟基
C
半胱氨酸的SH基
D
苯丙氨酸的苯环
E
谷氨酸的-COOH基
答案：
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