下列属于干货原料的水法方法按其温度分类的是（）_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
下列属于干货原料的水法方法按其温度分类的是（）
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使用钳形电流表时，应注意钳形电流表的（）。测量时戴绝缘手套，站在绝缘垫上，不得触及其他设备，以防短路或接地。

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慢剪的试验结果适用的条件是下列哪种地基？（）

少数民族学生为主的学校及其他＿＿＿＿＿＿＿＿＿，可以使用本民族或者当地民族通用的语言文字进行教学。

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不是思维形式障碍的是（）

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