主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级面点工
题目:
单选
以底火传导热为主的烘烤方式,适宜制作()面点。
A . A.表面洁白
B . B.表面上色
C . C.色泽一致
D . D.外脆内软
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
45岁患者需做眼底检查,可用2%后马托品扩瞳。
国际期货市场的结算体系通常采用()的管理体系。
以下中药饮片处方的书写不规范的是()
下列与产妇出血无关的因素是()
承包人在接到业主发出中标函并最后签订工程合同之后,要根据合同文件有关条款要求,办理保函手续和保险手续。
婴幼儿一般在()时,对声音有反应,可辨别妈妈的声音。
鱼类向各器官组织输送氧和营养物质是通过()。
关于完全随机设计,下列说法错误的是()
缸壁开孔时,孔洞的直径要大于管外径()。
用1mI.注射器配制肝素溶液最合理的是()