主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
肉丝是先用平刀法,再用()切成的。
A . 推刀法
B . 直刀法
C . 拉刀法
D . 跳刀法
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
原发性血小板减少性紫癜慢性型发病年龄多见于()
流行性腮腺炎的传染期是().
验收单应一式()联。
急性溶血性黄疸()胆道结石完全性梗阻()Crigler-Najjar综合征的发病机制是()Dubin-Johnson综合征的发病机制是()
项目的自然寿命期,指从项目开始建设到项目主要固定资产报废所经历的时间,它包括()。
桡骨茎突狭窄性腱鞘炎时,下列哪一体征为阳性()
儿童新陈代谢的特点是同化作用显著大于异化作用,表现为机体不断的生长发育。
机械零件在超过屈服强度的条件下工作,会引起机件的塑性变形。
输尿管中段是指()
()以下何人白眉下垂直覆到眼上?