把调味品放进原料中拌匀后是否需要（），是腌制与拌味的一个区别。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：填空题
把调味品放进原料中拌匀后是否需要（），是腌制与拌味的一个区别。
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