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当前学科：中级中式烹调师
题目：
问答题
碱发法的工序有哪些？
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锥体交叉
在自动闭塞和有轨道电路区段施工时，单轨小车、吊轨小车手柄及撬棍等，均应安装绝缘套管。
车辆轴承一般检修一般在车辆作定期检修时进行。（）
当前选定的区域是A1：A5，活动单元格是A1，在公式编辑栏输入100，然后按Ctrl+Enter组合键，则A1：A5区域中（）。
热拌沥青混合料摊铺后低温施工时碾压温度通常为()。
固定电话用户如需改变固定电话装设地址，必须改变其号码。
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如何鉴别尿血与血淋？
为了保证蒸压釜的自由膨胀，减少附加应力，只允许有（）固定支座，其余均为活动支座，可随釜体在膨胀方向移动。
信用风险的广义和狭义概念。