当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和()。

      A . 原料形状
      B . 原料数量
      C . 原料色泽
      D . 浸泡时间

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