请简述吉列粗炸法与酥炸汉的区别？_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：问答题
请简述吉列粗炸法与酥炸汉的区别？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

女性，24岁。右膝撞击伤后剧痛6小时。查体：浮髌试验（+）。侧方应力下X线检查发现膝关节内侧间隙张开达3cm，对这种损伤的处理是（）

鄱阳湖拥有“中国第一大淡水湖泊”和“亚洲最大的（）”两项桂冠，是世界自然基金会圈定的全球重要生态区之一，也是中国唯一的世界生命湖泊网成员，被列入《国际重要湿地名录》，具有独特的科学研究和保护价值。

杀菌剂的投放周期一般为（）。

无论环境如何变化，都能基本保持心理平衡的大学生的气质类型是（）。

自由空气具有比空气冲击波更高的压力，会造成爆区附近建筑物的破坏和人类企管的损伤。

膳食纤维

护理审美评价需遵循“真”、“善”、“美”的标准，其中“善”的内涵体现了护理工作的（）

在查询中ANY的使用形式有（）。

操作大车行走，只能单向跑车，说明原因，如何排除？

以下属于LTE需求和目标的是（）