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当前学科：外科病人的营养支持
题目：
单选
评定营养状态，临床通常采用（）
A . 三头肌皮皱厚度、体重
B . 体重、血清白蛋白检测
C . 三头肌皮皱厚度、Hb
D . 氮平衡试验、Hb
E . 肌酐身高指数
答案：
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