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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
整型是按照品种要求,采用搓、包、挖、()、叠、编等手法,对面团进行造型。
A . A、和、擀
B . B、卷、切
C . C、抹、拌
D . D、卷、裱
答案:
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