主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
多选
调制糖浆面团的关键是()。
A . 预制糖浆
B . 辅料充分混合
C . 控制拌粉时间
D . 随用随调
E . 面团调硬用糖浆软化
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪项不是血瘀证的表现()。
对直接招聘超龄人员与公司签订劳务合同且服务半年以上的,每招聘一人对人事专员和项目负责人各奖励()
评定材料抗冷裂性最好的间接评定方法是()
组织董事会或者最高管理层负责年度审计计划的编制工作。
治疗痢疾应主取的是()
小说《哈利·波特》英文原版中惊现中式英语“longtimenosee”(很久不见),让人感叹中国对世界的影响正在不断突破经济领域。有人估计,近年来国际英语的新增词汇中,有将近20%来自于汉语。这说明() ①文化的影响力随着经济的发展而增强 ②不同的文化在传播和交融中逐步趋同 ③中华文化源远流长、博大精深 ④我们应有高度的文化自觉和文化自信
阿-斯综合征
严重胸部外伤后,急性呼吸窘迫综合征最首先需要处理()
严格执行“两票三制”,落实好各级人员安全职责,并按要求规范填写两票内容,确保安全措施()。
蒸发器列管堵塞的主要原因是()。