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当前学科：食品检验学
题目：
单选
用指示剂滴定法测定食品中总酸度，通常采用的指示剂是（）。
A . 1%酚酞指示剂
B . 1%甲基红指示剂
C . 1%亚甲蓝指示剂
D . 1%溴甲酚氯指示剂
答案：
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