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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
试述肉的腌制方法及优缺点？
答案：
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天燃气管道停气动火,应检测管内天燃气含量在爆炸下限的()以下时方可动火。
一个面值为1000元的带息票据，期限6个月，利率为8%，持有2个月后向银行贴现，贴现率为6%，则贴现息为()元。
关于核电站现场的管理，以下说法中错误的是（）。
局麻药中加适量肾上腺素可使阻滞深度和时效增加并减慢全身吸收，其浓度一般以多少为合适()
下列属于领导的特点的是（）。
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当异步电动机转速大于旋转磁场的转速时，处于（）状态。
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