加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（）_食品安全学_全学科试题题库

当前学科：食品安全学

题目：单选
加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患者，男，25岁。咳嗽无力，气短声低，痰中偶夹血，血色淡红，午后潮热，热势不剧，两颧发红，舌质嫩红，边有齿印，苔薄，脉细弱而数。治疗宜选（）

医疗机构应当定期调整抗菌药物供应目录品种结构，调整周期原则上为几年，最短不得少于几年（）

刮板机在制动下工作不得超过（）。

下列哪类甲状腺肿患者不宜行甲状腺大部切除术（）

妊娠15周，剖宫产术后2年妊娠50天，心脏起搏器置入术后1年

为了满足投资者中途抽回资金、实现变现的需要，（）一般在基金资产中保持一定比例的现金。

烧结过程中常用的固体燃料主要有（）和（）两种。

根据《长途光缆波分复用（WDM）传输系统工程验收规范》，工程初步验收时，下列哪个验收子项必须全测（）

工序监测和计量服务费属于质量成本中的（）下设置的内容。

刑罚的轻重，应当与犯罪分子所犯的罪行和承担的（）相适应