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当前学科：初级商品营业员
题目：
单选
目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（）。
A . A、-180°C
B . B、-10~-15°C
C . C、0°C
D . D、-23~-30°C
答案：
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