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当前学科：厨师考试
题目：
判断题
在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油。
A . 正确
B . 错误
答案：
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下例说法那一种是正确的（）。
建设项目的安全卫生评价工作，应在工程可行性研究阶段进行，由建设单位自主选择本建设项目设计单位以外的、有（）承担，并与之签订书面委托合同。
《建设工程安全生产管理条例》规定，达到一定规模的危险性较大的起重吊装工程的专项施工方案，须经（）签字后方可实施。
腹股沟管解剖结构中，下列哪项是错误的（）
在主要品种法中，确定主要品种应以（）为标志，并可选择（）种主要品种，原因是只有才能补偿固定成本。
一般对高炉生产技术水平和经济效益的总要求是（）。
葡萄酒是怎么来的？
理达标的工业废水会造成饮用水污染。（）
在挤伤的处理中，如果指甲掀开或脱落，应（）。
一张完整的零件图包括的内容有（）等。