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当前学科：饭店管理学
题目：
多选
连锁店如发生食物中毒事件，应立即封存当天使用的（），协助食品卫生监督所进行调查。
A . A、住宿资料
B . B、食品原料
C . C、用餐账单
D . D、相关调料
答案：
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