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当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
上海菜是古代中国菜系中的重要组成部分。
A . 正确
B . 错误
答案:
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老年人泌尿生殖系统最为常见的疾病是()。
某工程的招标控制价为800万元,中标人的投标报价为777万元,施工图预算造价为780万元,则承包人的报价浮动率为()。
患者林某,男,3岁,1周前因急性化脓性扁桃体炎入院治疗,发病后患儿出现高热、烦躁不安、哭闹,在扁桃体、颊黏膜等多处出现化脓灶,昨日在下肢又出现新的化脓灶,病原学检测同扁桃体处的化脓灶,均由表皮葡萄球菌引起,新部位的化脓属于()
20世纪60年代初交通部门开始使用磁卡,()年代银行业开始使用,之后磁卡的使用率不断增长,现在已经非常普及。
我国第一所独立设置的公立幼儿师范学校是(),校长:陈鹤琴。
钻孔结构选择应以岩石的物理力学性质、覆盖层厚度、开孔地层情况、水文地质条件、钻孔深度、()、以及钻进方法和钻探用途为依据。
男性,61岁,患梗阻性黄疸,行ERCP检查后出现腹部持续性疼痛,血清淀粉酶升高,应考虑()。
离心压缩机吸气温度过高是造成介质质量减少后引起排气不足的主要原因。
预制安装网形水池池外壁缠丝应在壁板缝混凝土强度达到设计强度的( )后开始。
有机残体的C/N为()时,最宜于分解,大于此值时,容易出现()现象;小于此值时,容易出现()现象。