为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。
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