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当前学科：中式烹调师技师
题目：
问答题
冷菜选型坚持什么原则？
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推荐知识点:
减弱企业变现能力的因素是（）。
离心泵的压出室有螺旋形蜗室和径向导叶两种形式，其作用是将叶轮中的高速液体的一部分动能转化为压力能。
运用支路电流法解复杂直流电路时，不一定以支路电流为未知量。
关于速率匹配，以下说法正确的是（）
髁突脱位性骨折，因长时间关节凹内空虚可有代偿性类骨质形成或关节凹密质骨硬化增厚，使关节凹。（）
土质路堑地基其土质不满足其床底层填料条件时，应换填A.B组填料或改良土，厚度不小于（）。
（）不能为个人贷款提供保证担保。
堤（坝）脚线测定的方法很多，但以（）最为普遍。
玻璃体切割术中可联合（）
在实际工作中，余额试算平衡采用的方式是编制（）。