腌肉工艺中发色剂是（），也可是（），发色助剂是（）和（）。_食品色素和着色剂_全学科试题题库

当前学科：食品色素和着色剂

题目：填空题
腌肉工艺中发色剂是（），也可是（），发色助剂是（）和（）。
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根据罗尔斯的差别原则，公平应该体现的是哪一项（）

《神曲》中但丁的两个引路人是维吉尔和（）

对滤过板的错误描述是()

病历摘要；患儿，女性，5岁，因右下肢跛行三年而入院。患儿2岁方学会走路，当时被发现右下肢行走不稳，升降步态，无外伤史。体检：体温36.5℃右下肢无红肿、无压痛，下肢肌力正常，皮肤感觉正常，右髋关节屈伸正常，外展稍受限，其余关节活动正常。详细阅读病历摘要，可归纳以下特点：①5岁女童；②2岁学会走路，迟于正常儿童；③学会走路时即有被拐，且无外伤史，宜多考虑为先天因素；④体温正常，局部无红肿，无压痛，可排除炎症性病变；⑤下肢肌力正常，皮肤感觉正常，可排除神经性病变；⑥仅右髋关节外展稍受限，可优先考虑右髋关节病变。综上所述，可初步将思路引入右髋关节病变，为先天性可能性大，且可初步排除神经性、肌源性和感染性病变。关于CDH的症状和体征，下述哪些是正确的？（）

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