采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时，制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过22℃。_农产品加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：农产品加工工艺学

题目：判断题
采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时，制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过22℃。
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