减少食品中水分活度时，首先是抑制（），其次是（），然后才是（）。_果蔬贮运与加工_全学科试题题库

当前学科：果蔬贮运与加工

题目：填空题
减少食品中水分活度时，首先是抑制（），其次是（），然后才是（）。
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