涨发墨鱼时的火碱溶液中，17g火碱应加入（）水。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
涨发墨鱼时的火碱溶液中，17g火碱应加入（）水。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

可摘局部义齿中起连接、稳定与固位作用的部分是（）

文学创造四原则

送风机通常需要监测的三种状态是（）

患者女，58岁。因尿毒症收入院，查Hb70g/L，可能与肾脏内分泌功能障碍有关的临床表现是（）

什么是戴明“PDCA 循环？

涵洞进水口

游标卡尺是只用于直接测量机件内、外径的量具。（）

羊肉中，又称股肉，包括三岔、元宝肉、磨裆、黄瓜条的是（）。

在我国，集成电路布图设计专有权的保护期为（）.

参加尿素循环的氨基酸是（）