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当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
引起罐头“生物性胖听”的原因是()
A . 加入抗氧化剂过量
B . 加入防腐剂过量
C . 加入防腐剂过少
D . 灭菌不彻底
E . 低温下内容物结冰
答案:
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