泡夫是借助于带有挤嘴的挤袋，根据所需要的形状和大小，将泡夫面糊挤在烤盘上，形成泡夫的品种和花样。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：判断题
泡夫是借助于带有挤嘴的挤袋，根据所需要的形状和大小，将泡夫面糊挤在烤盘上，形成泡夫的品种和花样。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

雇主应从最终付款证书颁发之日起（）天内向承包商支付已确认的款额。

进程依靠（）从阻塞状态过渡到就绪状态。

关于甲硝唑的描述正确的是A．口服吸收良好，体内分布广B．可透过血脑屏障C．用于敏感菌所致呼吸道感染、泌尿系统感染、淋病奈瑟菌性尿道炎D．对滴虫、组织内及肠腔内阿米巴滋养体有杀灭作用E．可被厌氧菌还原产生细胞毒物质，抑制了敏感菌的DNA合成。

伤寒的典型临床表现是（）

起重机构的阀控型液压系统选用H型的换向节流阀不是为了在中位时能（）。

在我国晋代，有三个著名的律学家，他们是（）

力学性能较好的花岗岩与沥青的粘附性和石灰岩与沥青的粘附性相比，表现要好。

根据《中华人民共和国行政复议法》的规定，行政复议申请人在对具体行政行为申请行政复议时，可以一并向行政复议机关提出申请，就该具体行政行为所依据的有关规定的合法性进行审查。这些规定不包括下列哪项（）

关于个人住房抵押贷款，下列说法不正确的是（）。

颅骨骨折形成的过程是（）