在腐乳发酵中，具有调味、促进发酵和食品防腐功能的是（）①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素_生物安全_全学科试题题库

当前学科：生物安全

题目：单选
在腐乳发酵中，具有调味、促进发酵和食品防腐功能的是（）①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素
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根据采用的渗碳剂的不同，将渗碳分为（）（）和（）三种。

当通过电流超过互感器的额定电流时叫做电流互感器（）。

80年代中期以后，日本实行什么政策，促进了经济的发展？

中心隔离线为（）。

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