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当前学科：消化系统疾病与饮食营养
题目：
单选
当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（）。
A . 猪肉
B . 牛肉
C . 鸡肉
D . 牛奶
E . 羊肉
答案：
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