汽蒸方法大体可分为（）和干蒸。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
汽蒸方法大体可分为（）和干蒸。
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芦荟的药用部位为（）

干热水分状况

多种因素影响市场需求，下面关于市场需求变化的分析中，正确的包括：

登记性误差有可能存在于任何一种调查方式中，市场调查对象范围越广、规模越大、内容越复杂、调查环节越多、参加入员越庞杂，发生这种误差的可能性也就越大。

炉本体、再热器水压试验的范围？

表明失业率与通货膨胀率之间不存在替代关系的曲线是（）。

换档时挂档困难或挂不进档，其原因是（）。

关于指掌侧固有动脉的叙述，错误的是（）

已知条件列于下表中，计算某重油锅炉的炭黑粒子辐射减弱系数并对计算结果进行分析与讨论。某燃烧重油的锅炉的已知条件受热面α"θ"(℃)T"(K)Car(%)Har(%)炉膛、大屏、壁式再热器1.021097137086.8211.16后屏1.0251021129486.8211.16中温再热器1.03893116686.8211.16后水引出管1.04886115986.8211.16高温再热器1.05811108486.8211.16悬吊管1.06734100786.8211.16低温过热器垂直段1.0770097386.8211.16辖向室1.07565692986.8211.16低温过热器水平段1.0845472786.8211.16省煤器1.0940167486.8211.16空气预热器1.114041386.8211.16