主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
属于同一类别的汤汁分类,正确的是()。
A . 鸡汤、清汤、奶汤
B . 牛肉汤、清汤、鱼汤
C . 清汤、奶汤、毛汤
D . 普通汤、高级汤、混合汤
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
PAPI包括哪些部分?
轻钢骨架罩面板顶棚施工安装主龙骨要素之二是:在主龙骨上安装()。
碳洗塔给料槽的工作原理是什么?
控烟的干预措施必须从()出发。
辅机的密封有动密封和静密封。
神经纤维瘤病患者最常见和最有诊断意义的合并症或合并出现的征象是()。
挂账
某井深2500m,通井后提油管1000m,如果油管每米体积为1.IL,此时应向井内灌压井液最少是()L
小山词是指()的词作,他按照其父晏殊所承传的“花间”传统,固守着小令的阵地。