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当前学科：啤酒工艺学
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操作题：用文字叙述大罐酵母回收操作要点？
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某研究者为了验证氯霉素对伤寒的疗效，在408例伤寒患者中进行对照实验，其中251例用氯霉素治疗，其余157例不用。结果使用组251人中死亡20人，病死率7．07％；未用组157人中死亡36人，病死率22．8％。在临床医学研究中，对受试者应该做到的是（）。
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