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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
厨刀使用完毕应放在刀具架上或（），这样既能防止生锈，又能避免刀刃损伤或伤及他人。
A . 砧墩上
B . 调料柜内
C . 刀具柜内
D . 操作台上
答案：
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