（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯芘等致癌物的抵抗力。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯芘等致癌物的抵抗力。
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