食品加工的温度过高，或方法不当导致氨基酸变性，可导致（）_营养与食品卫生_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生

题目：单选
食品加工的温度过高，或方法不当导致氨基酸变性，可导致（）
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推荐知识点:

道岔转换途中受阻，则该道岔（）。

以下哪项不是急性肩袖撕裂的声像图表现（）

热证的临床表现中，不正确的是（）

城市轨道交通系统

患者男，58岁，因“反复关节肿痛15年，夜尿增多1年”来诊。患者15年前饮酒后出现左足第1跖趾关节肿痛，不能行走，数天后自行缓解。以后每年发作2～3次，多于酒后发作，逐渐累及双踝、双腕及双手指掌指及指间关节，服用吲哚美辛后好转。5年前出现手、足及耳郭皮下结节，呈黄白色，破溃后有白色糊状物溢出。1年前出现夜尿增多，每晚5～6次，伴眼睑轻度水肿。实验室检查：血尿酸770μmol/L，血尿素氮12.3mmol/L，血肌酐182μmol/L，尿蛋白（+）。彩色超声：双肾泥沙样结石。该患者的临床诊断是（）

新矿物生长作用

男性，38岁。左下腹被拖拉机压伤后3天。入院时有弥漫性腹膜炎，感染性休克表现。经积极抗休克治疗后，行剖腹探查术。术中发现腹腔内有约800ml黄色浑浊脓液渗出液，降结肠下段有一直径约0.5cm大小穿孔，有少量肠液溢出。正确的手术方式是（）。

下述哪项符合硫喷妥钠的理化性质（）

应急联动系统主要基于哪两个系统构建的（）。

物质燃烧性即火灾危险性的重要参数（）、自然点、爆炸极限等。