新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是（）。
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“三个服务”是对多年来交通运输实践经验的总结。其中，（）是交通运输工作的根本要求。

患儿男，6岁。反复咳喘1年伴面色苍白，曾咯血2次，按肺炎治疗无效。查体：T37.5℃，精神弱，面色苍白，呼吸急促，双肺呼吸音粗，无啰音，Hb80g/L，胸片提示双肺网点状阴影，卡疤阳性，PPD（+）。如明确了为小细胞低色素性贫血，该患儿最可能的诊断是（）

考虑污染的指标（）

火焰光度法测定物质浓度是属于（）

某公司只销售一种产品，2003年单位变动成本为15元/件，变动成本总额为63000元，共获税前利润18000元，若该公司计划于2004年维持销售单价不变，变动成本率仍维持2003年的30%。要求：预测2004年的保本额；

（）不属于视觉信号基本颜色。

海上运输货物保险基本险费率根据（）分别作出规定。

《论分布式通信网络》的作者是（）。

磁感应强度的单位是()

当汽轮机转速降低时，由于调节系统的作用，使汽轮机进汽量（）。