主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(高级)
题目:
判断题
面筋质的特性,是清酥面坯形成层次清晰特点的原因之一。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
右半结肠癌区别于左半结肠癌的临床表现是()
某男性炉前工,在一个无通风设备的环境中连续工作4h,出现剧烈的头痛、头昏、四肢无力,有轻度的意识障碍,但无昏迷。引起该患者出现上述表现的毒物最可能是()
人类的睡眠可分为()睡眠和()睡眠。
胎儿窘迫时胎儿头皮血pH应为()
岱庙是祭泰山神的地方,历代帝王常在这里举行封禅大典。
数字签名是解决()问题的方法。
潜能开发的要素()
如图是DNA片段的结构图,请据图回答: 从图中可以看出DNA分子中的两条链是由()和()交替连接构成的。
符合MDS的是()
企业形象是影响顾客满意的因素。()