厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：判断题
厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

面积利用系数是由（）和（）决定的常数。

男性30岁，因溃疡病大出血，输入库存血1500ml，发现呼吸深快，有烂苹果味，皮肤青紫，血压12.0/10.0kPa，实验检查血清钾7.0mmol/L，钠135mmol/L，动脉血pH7.2，血浆HCO17mmol/L。该病人典型的心电图早期改变为（）

关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）

处方开具当日有效。特殊情况下需延长有效期的，由开具处方的医师注明有效期限。但有效期最长不得超过()天？

胀管分固定胀胀管和（）两道工序。胀管器也分两种。常用的固定胀管器主要由（）、（）和（）组成。

脾虚气陷型尿浊的治则是（）。

核电站责任险主要承保核事故造成（）时依法应承担的赔偿责任。

根据《医院感染管理办法》，医疗机构发生例以上的医院感染暴发事件，应当按照《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范》的要求进行报告（）

热流计法双试件装置对于两块试件的厚度最大差异是（）。

沼气的主要成分为()。