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当前学科：健康管理师（国家职业资格二级）
题目：
单选
人体代谢过程中，七大营养素中易释放含氮副产物的是（）。
A . A.蛋白质
B . B.碳水化合物
C . C.脂肪
D . D.膳食纤维
答案：
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