暴露评估又称（），主要根据是膳食调查和各种食品中化学物质对人群暴露水平的调查。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：填空题
暴露评估又称（），主要根据是膳食调查和各种食品中化学物质对人群暴露水平的调查。
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