面粉中的面筋蛋白质吸水膨胀称为蛋白质的（）。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：单选
面粉中的面筋蛋白质吸水膨胀称为蛋白质的（）。
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肋膈隐窝是（）。

学科教学目标是指（）。

国有土地使用权出让合同的当事人出让方是（）。

在bash中，export命令的作用是（）。

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设有军事设施的地方，有关（）应当相互配合，协调，监督，检查军事设施的保护工作。

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