一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。_果蔬贮运与加工_全学科试题题库

当前学科：果蔬贮运与加工

题目：填空题
一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。
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