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常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
烟熏方法可分为()和熟熏法,一般用锯末、茶叶、糖、竹叶等作为熏料。
A . A、炭熏法
B . B、生熏法
C . C、油熏法
D . D、汽熏法
答案:
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