烟熏方法可分为（）和熟熏法，一般用锯末、茶叶、糖、竹叶等作为熏料。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
烟熏方法可分为（）和熟熏法，一般用锯末、茶叶、糖、竹叶等作为熏料。
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