标准的面包配方应该包括：原料名称、原料重量等（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
标准的面包配方应该包括：原料名称、原料重量等（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在进行组织部门设置时，应遵循的首要原则是____

下列不属于现代主义者的是（）。

护患关系是以护士为中心的关系。

一般来说，农村妇女喜穿色彩（）的服装。

泡沫灭火器不能扑救（）火灾

短暂性脑缺血发作是指脑血管病损所致短暂的局灶性脑功能障碍。症状突起又迅速消失，一般持续数分钟至数十分钟，并在（）小时内缓解，不留任何后遗症。

“企业出售一些与企业基本生产活动关系不大的土地、建筑物、设备等”这是收割战略中()中战略。A.降低成本和投资B.加速收回企业资产C.增加企业盈利D.减少资产

在文艺复兴代表人物的美术作品中，有许多以圣经故事为题材，但他们的作品与神学宗教画的区别在于：（）

下列哪种情况为洋地黄的禁忌证（）