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当前学科：酒店管理综合试题
题目：
问答题
试述餐饮部在酒店中的地位和作用。
答案：
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程序性知识主要用来回答“是什么”“为什么”的问题。
眩晕的病变脏腑为（）
办理挂失业务时，下列说法错误的是：（）
在“谧以为非圣人孰能兼存出处”中，“出处”之义为（）
1956年完成的、在新中国幼儿教育史上占有重要地位的（），使用了“教学游戏”这一概念，并沿用到文革以后的一段时期。
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费雪的交易方程式中最活跃的因素是()。
在确立法国专制王权路上发挥重要作用的国王有（）
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