当前学科:营养与食品卫生学综合练习
  • 题目: 单选
    低温冷藏食品的主要卫生问题是()

      A . 蛋白质腐败
      B . 糖酵解
      C . 脂肪酸败
      D . 霉变
      E . 水解

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索