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当前学科：酒店餐饮管理
题目：
名词解释
先进先出法
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量水尺在油水问停留5s与停留20s，量水膏所引起的示值变化不应超过0.5mm。
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平常时间安排公职人员延长工作时间，每日不得超过1小时，如系特殊原因，则每日不得超过4小时，每月不得超过48小时，并需给付不低于正常工资150的报酬。()