当前学科:营养与食品卫生科
  • 题目: 单选
    挥发性盐基总氮用于测定()

      A . 脂肪酸败
      B . 蛋白质腐败
      C . 碳水化合物腐败
      D . 蔬菜的腐败
      E . 水果的腐败

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